Carlo Cracco al Trussardi alla Scala

Dopo la fine della collaborazione tra Andrea Berton e il ristorante Trussardi alla Scala di Milano, si annuncia l’inizio di una nuova avventura con due grandi nomi. Il Gruppo Trussardi ha appena annunciato l’inizio della collaborazione con Carlo Cracco per la gestione de Il Ristorante Trussardi Alla Scala e del Café Trussardi.

Carlo Cracco curerà la gestione del ristorante Trussardi Alla Scala avvalendosi della collaborazione in cucina di Luigi Taglienti, giovane chef emergente con alle spalle significative esperienze in grandi ristoranti d’Italia.