Giancarlo Morelli e la video ricetta Acqua di Chef

Il concorso Acqua di Chef 2012 è terminato. Le bellissime e buonissime video ricette pervenute hanno giocato con l’acqua e reso questo elemento primordiale il vero protagonista del piatto. In attesa di Scatti d’Acqua 2013, ovvero il concorso fotografico internazionale del prossimo anno, lo chef Giancarlo Morelli dell’Osteria Pomiroeu a Seregno ha voluto inviare comunque a ItaliaSquisita la sua versione di Acqua di Chef: una video ricetta originale, poetica, che sprizza leggerezza da ogni frame. Un video da vedere, apprezzare e gustare, facendo i complimenti meritati allo chef Giancarlo Morelli!