La Gourmet Arena al Merano Wine Festival 2010

Il Merano Wine Festival non è solo il florilegio dei migliori vini italiani e internazionali, ma anche una splendida occasione per vedere a pochissimi metri di distanza grandi chef italiani al lavoro. Molteni cucine e chef stellati per dare lustro a una cucina davvero superlativa! La Gourmet Arena, un grande tendone al centro di Piazza Terme, è il luogo di tale sfida culinaria e verrà moderata da Sara Papa, maestra di cucina e moderatrice della Prova di cuoco su Rai 1, Lisa Casali e Tommaso Fara (autori del libro La cucina a impatto [quasi] zero) e Ilaria Mazzarotta (autrice de Due cuori e un fornello. Convivenza con cucina). Ecco dunque il programma della Gourmet Arena 2010:

Sabato 6.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme

ore 12.30 – 13.30   Performance di Alfonso Caputo, Taverna del Capitano

ore 14.30 – 15.30   Performance di Bernardino Lombardo & Angelo D’Amico

ore 16 – 17    Performance di Christian Pircher, Restaurant Kirchsteiger

ore 18 – 19    La sfida tra Angelo D’Amico e Christian Pircher

Domenica 7.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme

ore 12.30 – 13.30   Performance  di Francesco Sposito, Taverna Estia

ore 14.30 – 15.30   Performance di Andrea Canton, La Primula

ore 16 – 17    Performance di Herbert Hintner, Restaurant Zur Rose

ore 18 – 19    La sfida tra Francesco Sposito e Herbert Hintner

Lunedì 8.11.2010 alla Gourmet Arena in Piazza Terme

ore 12.30 – 13.30   Performance di Tomaz Kavcic, Pri Lojzetu

ore 14 – 15    Performance di Renato Martino, Vairo al Volturno

ore 16 – 17    Performance di Heinrich Schneider, Auener Hof