Libro di ritratti golosi

Renato Vettorato, fotografo per hobby e gourmet per vocazione, raccoglie in un volume il meglio di  sei anni di servizi fotografici “golosi”, in tour nel territorio dell’Alpe Adria, realizzati per illustrare i servizi di “Papageno”, la rivista enogastronomica dei saperi e sapori tra Adige e Danubio. Ma il lavoro di Vettorato è stato anche raccolto in un libro, “Scatti di saperi e di sapori” per l’editore Bacco Arianna. Dalle rappresentazioni emerge uno stile tra l’ironico e il reportage, in cui è evidente l’intreccio delle passioni per i viaggi e la buona tavola.
Questa raccolta di immagini costituisce il meglio dei suoi servizi per “Papageno”, selezionato insieme all’editore Alvaro De Anna e divenuto la bella galleria di “Scatti di saperi e sapori”: 189 ritratti di grandi chef italiani e ristoratori, affinatori di formaggi, prestigiosi produttori vinicoli, artisti, personaggi della cultura veneta e altri volti della gastronomia dell’Alpe Adria. Alle immagini si affiancano i contributi scritti  degli amici giornalisti Giuseppe Casagrande, Renato Malaman, Werner e Manuela Ringhofer, Beppi Pucciarelli, Morello Pecchioli. Fino al 6 febbraio, inoltre, sarà possibile visitare la prima mostra fotografica di Renato Vettorato, intitolata “Facce da Chef”, presso la Galleria del Teatro Accademico, a Castelfranco Veneto (Treviso).

“Scatti di saperi e di sapori”
Renato Vettorato
Editore Bacco Arianna
189 pagine
50 euro