Quattro numeri l’anno in diffusione qualificata per un lettore che ama la ristorazione e l’accoglienza di alta gamma.

Italia Squisita e’ una rivista da collezione, dedicata al mondo dell’accoglienza e dell’alta ristorazione.

Le storie dei piu’ grandi chef del nostro Paese, le loro ricette, le passioni e le idee, gli spunti di riflessione, le schede sui luoghi e sulle proprieta’ dei molti prodotti tipici locali d’Italia sono l’oggetto di questo periodico nato per essere letto, vissuto e studiato da cuochi, sommelier, ristoratori e appassionati gourmet di tutto il mondo.

Gli articoli, sempre inediti, permettono di approfondire le tecniche e gli strumenti di lavoro, di curiosare fra gli eventi gourmet e i luoghi migliori dove trovare dei prodotti di eccellenza.

Un modo unico per essere sempre aggiornati e approfondire la propria passione per la cucina italiana d’autore.

(4 numeri, formato 23×30 cm)