biohotel hermitage

by Francesca Sironi in Libri

“La cucina mediterranea” è una raccolta delle ricette più significative dello chef Paolo Cappuccio, piatti che si possono gustare nel ristorante stellato Michelin “La Stube Hermitage” del Biohotel Hermitage quattro stelle di Madonna di Campiglio (TN). La cucina non è l’unico punto di forza dell’hotel, la struttura è ideale per chi cerca nella vacanza quiete e relax, in perfetta armonia con la natura che circonda l’hotel e che lo caratterizza, è infatti interamente ricostruito secondo le norme della bioarchitettura. Paolo Cappuccio - Napoletano di nascita, sorriso deciso e sguardo determinato, carattere egocentrico e anche un po’ folle, curioso...

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