by Nicola Sprelli in Grandi Ricette - Homepage

Ricette grandi chef e ricette dolci? La “Cipolla caramellata” di Davide Oldani del ristorante “D’O – La Tradizione in Cucina” a Cornaredo (MI).

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by Claudio Colombo in Libri

“Pop. La nuova grande cucina italiana” è il racconto di un mondo, quello del D’O, e della sua anima. Delle persone che ci lavorano, dei piatti che si cucinano, dei progetti che lo animano. E del cuoco che ha trasformato un grande sogno in una solida realtà: Davide Oldani.

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