by Claudio Colombo in Ristoranti

Secondo la giuria del Prix Villegiature il miglior ristorante d’albergo in Europa è l’Acanto dell’hotel Principe di Savoia di Milano. Lo chef è Fabrizio Cadei.

Tags: fabrizio cadei, hotel principe di savoia, ristorante acanto

by Claudio Colombo in Ristoranti

Per tutto il mese il ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia di Milano propone un menù speciale modellato sul gusto dello champagne Laurent-Perrier Rosè

Tags: champagne, fabrizio cadei, hotel principe di savoia, ristorante acanto

by Claudio Colombo in Ristoranti

Per tutto il mese di luglio il ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia di Milano celebra la gastronomia di qualità con un menu articolato sui sapori dell’estate, puntando su un prodotto tipico o un vino ‘eletto’ con creazioni firmate dallo chef Fabrizio Cadei, in aggiunta al tradizionale “menu à la carte”. Un mix di dolcezze dalla terra e delizie dai nostri fondali.

Tags: fabrizio cadei, fichi, hotel principe di savoia, pane carasau, ristorante acanto

by Claudio Colombo in Chef

Ad aprile, maggio e giugno – in aggiunta al tradizionale “menu à la carte” – il ristorante Acanto, dell’Hotel Principe di Savoia di Milano, celebra la gastronomia di qualità con tre specialissimi menu, articolati sui sapori della primavera, realizzati dallo chef Fabrizio Cadei.

Tags: aceto balsamico, asparagi, branzino, etichette vino, fabrizio cadei, michele garbuio, milano, pasticceria, piatti di pesce, ristorante acanto

by Claudio Colombo in approfondimenti-chef - Chef

Dall’8 al 21 marzo va in scena all’Acanto di Milano l’arte di Pietro D’Agostino, chef insignito di una stella Michelin per le proposte eccellenti che regala ai buongustai di passaggio al suo ristorante La Capinera, a Taormina. Un’occasione unica, per i milanesi, di assaggiare il gusto di terra e mare di Sicilia sotto l’egida di una firma d’autore.

Tags: acanto, fabrizio cadei, la capinera, milano, pietro d'agostino, taormina