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Emergente Sud e Luigi Cremona a Napoli

Dal 2 al 4 giugno 2013 a Napoli torna Emergente Sud, concorso per chef emergenti e show coking creato dal giornalista Luigi Cremona.

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Ventesima edizione della Guida Touring

Il 31 ottobre 2012 sarà in tutte le librerie la nuova edizione della Guida Touring Alberghi e Ristoranti d’Italia.

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Emergenti ed emersi: cinque grandi chef italiani

Il racconto di Luigi Cremona, esperto talent scout degli chef italiani, su cinque giovani grandi chef emersi.

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I quattro migliori chef emergenti della Lombardia

Luigi Cremona ci svela i quattro migliori chef emergenti della Lombardia: Nico Locatelli, Andrea Mainardi, Luca Sacchi, Andrea Bertarini.

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I quattro migliori chef emergenti dell’Emilia Romagna

Luigi Cremona ci presenta quattro giovani chef emergenti dell’Emilia Romagna: Lorenzo Barsotti, Andrea Molinelli, Angelo Durante e Giacomo Amicucci.

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MeteDivine: gli hotel con la ristorazione gourmet

In uscita la seconda edizione della Guida MeteDivine 2012, realizzata da Witaly Editore, ideata e curata dal giornalista e viaggiatore Luigi Cremona e Lorenza Vitali. Un libro che racconta l’Italia attraverso mete “divine” ed indimenticabili, utili per cenare e poi dormire nello stesso luogo.

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Il miglior chef emergente del Nord è Diego Rigotti

Diego Rigotti, chef del ristorante Castel Toblino di Sarche (TN), è stato eletto lunedi 14 novembre Miglior Chef Emergente Nord

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Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2012

Chi sarà il migliore tra gli chef emergenti del Nord Italia 2012? Le selezioni gourmet di Luigi Cremona, a Casteggio (PV), dal 12 al14 novembre 2011.

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Uscita la Guida ViniBuoni d’Italia 2012

Presentata la Guida ViniBuoni d’Italia 2012: guida ai vini da vitigni autoctoni, con le migliori aziende in Italia e in Istria.

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Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2011

Il 24 ottobre, in occasione del Cooking for art a Roma si è svolta all’Open Colonna di Roma la Finalissima del Premio Miglior Chef Emergente d’Italia 2011!

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