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by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Limited Edition e trasporti più curati tra le proposte emerse nell’incontro tra il Consorzio e grandi chef del calibro di Gennaro Esposito e Davide Scabin. Annuncio delle date delle Strade della mozzarella.

Tag: mozzarella di bufala campana dop

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Ha vinto il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop: sarà possibile continuare a produrre nello stesso stabilimento mozzarella Dop e altre tipologie (ricotte e mozzarelle non Dop).

Tag: mozzarella di bufala campana dop

by Carlo Spinelli in Homepage

I grandi chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani danno consulenza al bistrot Ladybù di Milano e alla mozzarella di bufala campana dop.

Tag: mozzarella di bufala campana dop, Ladybù, degustazione formaggi

by Nicola Sprelli in Homepage - Chef

Ristoranti a Caserta: Daniela Marfisa ci racconta la cucina campana di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne a Caserta.

Tag: ristoranti a Caserta, mozzarella di bufala campana dop, la cucina campana

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

La sera del 7 giugno lo chef Giuseppe Iannotti del Kresios a Telese Terme (BN), preparerà una cena dal menu particolare per Le Strade della Mozzarella.

Tag: mozzarella di bufala campana dop

by Guido Rizzuti in Appuntamenti

A Paestum dal 7 al 9 maggio 2012 si svolgerà l'evento enogastronomico Le Strade della Mozzarella: protagonisti grandi chef e Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Tag: paestum, mozzarella di bufala campana dop, grandi chef, evento enogastronomico