English
Español
Italiano
Articoli Correlati
Alce Nero raggruppa agricoltori biologici del nostro Paese che producono un olio extravergine d’oliva dalle coltivazioni più pregiate di Puglia, Calabria e Sicilia.
0 comments
Andrea Sarri del ristorante Agrodolce seleziona con cura ogni singolo ingrediente della cucina restituendo dignità al proprio territorio e al lavoro di tanti pescatori
1 comment
Martin Dalsass, una stella Michelin. Ristorante Santabbondio di Lugano. Una cucina semplice, schietta, all’olio d’oliva.
0 comments
Il Premio al Miglior Chef Emergente del Centro Italia, svoltosi a fine aprile 2009, è una ghiotta occasione per conoscere le migliori promesse della cucina italiana del Centro. Grazie a Luigi Cremona, collaboratore di ItaliaSquisita.
0 comments
L’Olio Primo è risultato vincente nella Categoria Extra Vergini del Mondo del 2010 per la selezione dell’esperto Marco Oreggia, la guida Flos Olei. Olio Primo è un olio extravergine siciliano, della zona Ragusa Ibla. Nel cuore dei Monti Iblei, in provincia di Ragusa, la famiglia Cutrera produce olio extravergine d’oliva di qualità da generazioni. Su [...]
1 commentImperia e il ponente ligure conquistano la ribalta internazionale con OliOliva, l’evento che festeggia l’olio extra vergine d’oliva appena franto, in programma dal 27 al 29 novembre. Grande attenzione è stata infatti riservata ad Olioliva agli operatori grazie al Workshop internazionale in programma venerdì 27 novembre presso il Frantoio Giramela della Camera di Commercio di [...]
0 comments
La pasta artigianale perché ha una “cartella” più spessa delle altre; la mozzarella di bufala biologica per mantenere intatto il sapore della tradizione; il meglio del pescato di ogni giorno da due pescherie vicane di fiducia. Ecco i segreti che fanno grande la cucina di Gennaro Esposito, fierissimo sostenitore dei prodotti della “Campania Felix”. Bando [...]
0 comments
