by Nicola Sprelli in Grandi Ricette

Tra le ricette dei grandi chef, ricette carne cruda e ricette di antipasti, ecco la tartare di cavallo di Igles Corelli dell’Atman di Pescia (PT).

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by Guido Rizzuti in Homepage - Video

Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Igles Corelli del ristorante Atman a Pescia (PT).

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by Redazione italiaSquisita in Libri

“La mia cucina garibaldina – L’Italia unita dal sapore” è il titolo dell’ultimo libro di ricette di cucina con foto, dello chef Igles Corelli.

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