by Claudia Tiberti in Appuntamenti

Il futuro della pizza risiede nella professionalità e nell’utilizzo di materie prime di alta qualità: questo è quanto emerso nell’ambito della V edizione di Pizza Up.

Tags: Caffe’ Sicilia, corrado assenza, Molino Quaglia, Pizza Up, simone padoan, università della pizza, Vighizzolo d’Este

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Dal 21 al 23 novembre 2011, c’è “Pizza per l’Italia” a Vighizzole d’Este (PD) con 60 pizzaioli italiani per Pizza Up e le farine Molino Quaglia.

Tags: corrado assenza, Molino Quaglia, pizza napoletana, pizza per l’italia, Pizza Up