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Yoji Tokuyoshi, sous chef giapponese di Massimo Bottura all’Osteria Francescana di Modena, dimostra la sua cucina creativa al Postrivoro di Lugano!
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Il 26 e il 27 maggio protagonista del Postrivoro, presso il Chiostro della Commenda a Faenza (RA), sarà il pasticcere dell’Osteria Francescana Franco Aliberti.
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