by Nicola Sprelli in Video

Identità Golose 2012: tra i ristoranti in Puglia ItaliaSquisita video intervista lo chef Pietro Zito dell’Osteria Antichi Sapori ad Andria.

Tags: andria, Identità golose 2012, osteria antichi sapori, pietro zito, ristoranti puglia, video intervista

by Redazione italiaSquisita in Chef - Ristoranti

Tra i ristoranti in Puglia, l’Osteria Antichi Sapori di Pietro Zito si distingue per gli ingredienti, coltivati direttamente dallo chef-contadino.

Tags: andria, osteria antichi sapori, pietro zito, ristoranti puglia

by Carlo Spinelli in Ristoranti

Tra i ristoranti in Puglia e i ristoranti nel Gargano, Antiche Sere di Lucia Schiavone e Nazario Biscotti è un’avventura delicata nel mondo lacustre.

Tags: antiche sere lesina, lucia schiavone, nazario biscotti, ristorante antiche sere, ristoranti gargano, ristoranti puglia

by Nicola Sprelli in Luoghi e Itinerari

Tra i ristoranti in Puglia, tre piccoli suggerimenti: il Poeta Contadino di Leonardo Marco, Da Umberto a Otranto e Osteria Corteinfiore a Trani. Parola di mago.

Tags: corteinfiore trani, da umberto otranto, francesco di perna, il poeta contadino, marco leonardo, michele matera, ristoranti puglia

by Francesca Sironi in -Tutti gli chef- - Chef

Ristorante Antichi Sapori – dove lo chef Pietro Zito vi farà riscoprire la sua magnifica terra di Murgia

Tags: alta cucina, cucina italiana, montegrosso di andria, pietro zito, prodotti tipici pugliesi, ristorante antichi sapori, ristoranti murgia, ristoranti orto, ristoranti puglia

by Francesca Sironi in Video

Video Intervista allo “Chef – Contadino” Pietro Zito, del ristorante “Antichi Sapori” di Montegrosso, vicino ad Andria, in Puglia. Pietro ha riscoperto una cucina italiana che nasce dalla natura e dall’orto, che lui stesso cura con un amore infinito. Semplice, schietto, saporito, il gusto per Pietro Zito, un altro dei grandi chef italiani che ItaliaSquisita [...]

Tags: alta cucina, antichi sapori, grandi chef italiani, montegrosso, pietro zito, ristoranti puglia