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Tra i ristoranti in centro a Roma c’è il nuovo Seaside la sua cucina di pesce d’alta qualità. Il racconto della nostra Roberta Castrichella.

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Pasqua da Pipero Al Rex, nel cuore di Roma

Da Pipero al Rex Alessandro Pipero e lo chef Luciano Monosilio la Pasqua diventa gourmet, con un menu con richiami alla tradizione, ma rivisitati in chiave moderna e con una maestria da stella Michelin.

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Da Bonci si fa beneficenza per la Sardegna

Domenica 16 febbraio 2014, dalle 17.00 alle 22.00, presso il Panificio Bonci in Via Trionfale, 36 a Roma si svolgerà un evento di beneficenza per gli alluvionati della Sardegna.

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A Roma, il salone dell’alimentazione mediterranea internazionale

Dal 24 al 26 gennaio 2014 a Roma avrà luogo la prima edizione della fiera AMI dedicata all’alimentazione mediterranea. Una manifestazione nata per celebrare il piacere del cibo come patrimonio della nostra cultura.

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Capodanno 2014 tra i ristoranti di Roma

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Danilo Ciavattini, chef stellato dell’Enoteca La Torre a Roma. Il ruolo dello chef nella filiera e il pensiero della sua cucina in un’intervista di Roberta Castrichella a Roma.

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Gastro-magliette per beneficenza

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La pasticceria di Andrea De Bellis a Roma

Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: l’alta pasticceria di Andrea De Bellis della Pasticceria De Bellis di Roma.

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