Articoli Correlati

Il flan di ricotta e raperonzoli di Alfredo Chiocchetti

Ricette con scampi e caffè: il flan di Alfredo Chiocchetti, cuoco maestro dello Scrigno del Duomo a Trento. Una ricetta del flan di cui prendere nota!

0 comments

Lo Scrigno del Duomo di Alfredo Chiocchetti

Tra i ristoranti a Trento, lo Scrigno del Duomo di Alfredo Chiocchetti rivisita la cucina trentina in modo sublime. Grandi chef italiani in Trentino.

0 comments

Video intervista allo chef Alfio Ghezzi

Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef trentino Alfio Ghezzi della Locanda Margon a Trento.

0 comments

Alfio Ghezzi trionfa al Bocuse d’Or Italia

Ieri, 21 febbraio 2012, all’Accademia del Gusto di Bergamo, Alfio Ghezzi è stato proclamato vincitore del Bocuse d’Or Italia.

1 comment

Vino e giovani in Università a Trento

Secondo un’indagine di Enoteca Italiana lo stile sempre più diffuso tra gli appassionati di vino è il “consumo critico”. Mercoledì 9 giugno all’Università degli Studi di Trento il talk show “Vino, identità e relazioni sociali”.Secondo un’indagine di Enoteca Italiana lo stile sempre più diffuso tra gli appassionati di vino è il “consumo critico”. Mercoledì 9 giugno all’Università degli Studi di Trento il talk show “Vino, identità e relazioni sociali”.Secondo un’indagine di Enoteca Italiana lo stile sempre più diffuso tra gli appassionati di vino è il “consumo critico”. Mercoledì 9 giugno all’Università degli Studi di Trento il talk show “Vino, identità e relazioni sociali”.

0 comments

Vino, cibo e Trento Doc

Mercoledì 2 dicembre 2009, Palazzo Roccabruna di Trento: alle ore 19 tutti pronti per la presentazione del nuovo libro della giornalista Francesca Negri con Curcu&Genovese, Il Menu del Vino. Di cosa si tratta? Un gioco spassionato nel mondo del cibo e del vino, coppia inscindibile per una cena perfetta. Per capire e incuriosire un po’ [...]

0 comments