Articoli Correlati
La preparazione della focaccia "fugassa" genovese spiegata dallo chef Ivano Ricchebono del ristorante The Cook di Genova. Tradizione regionale e alta cucina si fondono nel video-tutorial d'autore!
by Nicola Sprelli in Video
Ecco la poetica video ricetta fuori concorso di Acqua di Chef, realizzata dallo chef Giancarlo Morelli dell’Osteria Pomiroeu a Seregno.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Oggi, 24 settembre 2012, a Milano verranno premiati i grandi chef che hanno partecipato al concorso di video ricette di cucina creativa Acqua di Chef!
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Grandi novità per il concorso di video ricette Acqua di Chef 2012. Le votazioni proseguono fino al 15 giugno, Festa a Vico e grande show finale a settembre!
by Nicola Sprelli in Video
Davide Scabin e Giuseppe Rambaldi del Combal.Zero a Rivoli (TO) raccontano la ricetta della cotoletta alla milanese. Video ricette: Fassona al camino.
Fusione di elementi d’Oriente e d’Occidente nelle creazioni dello chef emergente Lorenzo Cogo.
Le video ricette di ItaliaSquisita nelle cucine dei grandi chef italiani: ricetta degli gnocchi di patate del ristorante Agli Amici.
Cucina ligure: il Fritto misto spiegato dalla chef Lara Pasquarelli, del ristorante Claudio a Bergeggi.
by Claudia Tiberti in Video
Pastry chef de Il Pellicano, Nicola Di Lena è l’autore della paradisiaca ricetta della Crostata alle fragole con crema di mandorle.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Innovativo, avanguardistico, semplice ma illuminante: il concorso video ricette Acqua di Chef Water Plate Contest. L’acqua è al centro della ricetta!
1 of 2
>>
IN EVIDENZA
-
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli -
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario) -
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo -
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini