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Il 12 aprile lo chef Andrea Aprea del Vun al Park Hyatt a Milano ospita il bistellato Antonio Guida del ristorante Pellicano a Porto Ercole (GR).
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Al Ristorante VUN, Andrea Aprea dialogherà con il geniale chef Nino Di Costanzo, per il terzo appuntamento del ciclo “Mani in pasta”.
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Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Andrea Aprea del ristorante Vun al Park Hyatt a Milano.
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Fondata nel 1877 la cantina Ruffino è sinonimo di grandi vini toscani: Chianti Classico Riserva Ducale, Brunello di Montalcino Greppone Mazzi, ecc. Da ottobre il marchio è di proprietà al 100% di Constellation Brands.
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Al via il primo dei quattro appuntamenti gastronomici “Mani in Pasta” nei quali Andrea Aprea e quattro chef stellati renderanno omaggio alla pasta. Location? Il ristorante VUN dell’hotel Park Hyatt di Milano
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Ristoranti a Milano? Il nuovo VUN, dell’hotel Park Hyatt, luogo di invenzioni culinarie dello chef partenopeo Andrea Aprea.
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