Grandi Ricette

by Nicola Sprelli

Tra le ricette pesce crudo lo chef Marco Fadiga del Bistrot Fadiga a Bologna ci regala una tartare d’orata tropicale.

Tag: Bistrot Fadiga BOLOGNA MARCO FADIGA ricette pesce crudo

by Redazione italiaSquisita

Ricette d’alta cucina con le fragole, create dalle mani di chef donne: vi presentiamo il sensazionale Risotto di Marta Grassi.

Tag: Grandi Ricette MARTA GRASSI NOVARA ricette con le fragole ricette di cucina con foto TANTRIS

by Guido Rizzuti

Ricette d’alta cucina: Chupachups di polipo e pancia di maiale, degli chef Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni, del ristorante “Al Mercato” a Milano.

Tag: Al Mercato alta cucina Beniamino Nespor Eugenio Roncoroni grandi chef MILANO

by Redazione italiaSquisita

Ricette alta cucina e ricette con foto: Ravioli di tarassaco con crema di piselli e burro profumato al limone dello chef Sergio Vineis.

Tag: BIELLA IL PATIO ricetta ravioli ricette alta cucina ricette con foto SERGIO VINEIS

by Guido Rizzuti

Ricette grandi chef: il Risotto mantecato con scampi liquirizia e mandorle, dello chef Alessandro Circiello.

Tag: alessandro circiello grandi chef Grandi Ricette risotto ricette

by Guido Rizzuti

Ricette grandi chef e ricette dolci: un fantastico dolce dello chef Stefano Deidda del ristorante Dal Corsaro a Cagliari.

Tag: ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana CAGLIARI DAL CORSARO Grandi Ricette ricette dolci STEFANO DEIDDA

by Redazione italiaSquisita

Ricette d’alta cucina: “Sgombro in alto mare, pan bagnato di pomodoro e verdure” dello chef Luca Landi del ristorante Lunasia a Tirrenia (PI).

Tag: alta cucina grandi chef LUCA LANDI LUNASIA pesce azzurro ricette sgombro TIRRENIA

by Redazione italiaSquisita

Ricette di grandi chef: Ravioli del plin ai porri di Cervere con ragù di salsiccia di Bra e spugnole fresche, dello chef Alessandro Boglione.

Tag: AL CASTELLO ALESSANDRO BOGLIONE grandi chef GRINZANE CAVOUR Ravioli del plin ricette alta cucina

by Redazione italiaSquisita

Zuppa pavese di asparagi dello chef Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (PV). La versione primaverile e moderna della ricetta tradizionale.

Tag: ENRICO GERLI grandi chef I CASTAGNI ricette alta cucina ricette asparagi VIGEVANO

by Guido Rizzuti

Lo chef Alessandro Bocci del ristorante All’Acquacotta, delle Terme di Saturnia Spa & Golf Resort ci presenta tre modi toscani per preparare l’astice.

Tag: alessandro bocci All'Acquacotta Grandi Ricette ricette alta cucina ricette antipasti ricette astice TERME DI SATURNIA