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Ristoranti
Tutti i ristoranti d’eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella “banca dati” potrete accedere all’archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
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Ristoranti di pesce a Lecco: Al Porticciolo 84 di Fabrizio Ferrari e la sua cucina di pesce. Foto e parole per descrivere uno dei giovani più promettenti!
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La giornalista Luciana Bianchi ci racconta delle due nuove forze made in italy a Londra: Heinz Beck e Moreno Cedroni.
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Lo chef Andrea Matranga apre le porte del ristorante Cascina a Fukui, portando la sua cucina italiana tra i ristoranti italiani in Giappone. Orgoglio italiano!
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Quando pensi ad un’osteria viene spontaneo l’accostamento ad un luogo caldo, conviviale, dove si mangia schietto e non si è mai delusi. Pensi anche ad un oste che ti accompagna amichevolmente, facendoti sentire da subito a casa.
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“Ristorante Buono” a Milano: primo luogo in cui i grandi chef cucinano con ragazzi con disagio. Primo ospite: Fabrizio Ferrari de “Al Porticciolo 84” di Lecco.
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Al Tantris di Novara la cucina di Marta Grassi è una cucina di ricerca, alleggerita, senza fronzoli, diretta e gradevole come l’atmosfera del ristorante e la coppia che lo conduce.
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Enrico Cerea racconta dove, come e quando il ristorante Da Vittorio di Brusaporto sbarcherà sulle montagne svizzere, al Carlton Hotel di St. Moritz in Engadina.
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All’interno dell’Urbino Resort lo chef Stefano Ciotti apre il ristorante Urbino dei Laghi: alta cucina e pizza gourmet tra i ristoranti nelle Marche.
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Il sommelier Vincenzo Donatiello racconta la cucina pugliese dello chef Leonardo Vescera de Il Capricco di Vieste nel Gargano.
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Migliori ristoranti di Firenze centro: l’Ora d’Aria di Marco Stabile. La cucina toscana retro-innovativa a prezzi ragionevoli.
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