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Strumenti e Attrezzature
Gli “attrezzi del mestiere”, gli oggetti indispensabili per un grande chef, con approfondimenti tecnici e pratici.
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Kenwood Chef Major KMM020 è una macchina versatile concepita per essere pratica e utilizzabile da tutti: da cuochi a gourmet.
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Electrolux Professional era presente al SIGEP di Rimini con alcune novità, abbiomo scelto le mescolatrici e i taglia verdura di Dito Sama.
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Finger food: Minadesign propone una gamma di prodotti made in Italy, funzionali, di design, lavabili e riutilizzabili.
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AROMALAB è un evaporatore rotante per l’estrazione degli aromi. Strumento tecnologico, ha un’interfaccia USB per memorizzare ricette personalizzate.
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Luxor Double è la nuova proposta del designer Massimo Mussapi. La prima vetrina refrigerata ad apertura delle ante orizzontali.
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Carlsberg Italia sposa la sostenibilità con un nuovo metodo di spillatura della birra, coniugando un prodotto di estrema qualità a una sostanziale riduzione dell’impatto ambientale.
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Un’altra tappa del viaggio on the road dell’ARCA di Inoxpiu’: la festa dell’olio extravergine a S.Giorgio la Molara.
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Electrolux Professional lancia sul mercato dell’alta ristorazione prodotti ultra professionali per una cucina tecno emozionale.
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ARCA è il nuovo progetto di Inoxpiù di Andrea Zuccatti, azienda che progetta cucine industriali di alto livello. Una cucina itinerante a bordo di un truck!
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Stabilizzatore termico HI-CE per cibi e bevande, innovativo e dal design elegante.
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