Vacanze sulle Dolomiti e pic nic in alta quota

pubblicato il 11 agosto 2010 di Redazione italiaSquisita

Per il mese di agosto 2010 in Alta Badia si valorizzerà la buona cucina con golose proposte di tre ristoranti stellati

Tra gli eventi più affascinanti della vallata ladina nel cuore delle Dolomiti, il 12 agosto sul Piz Sorega a 2.050 metri di quota verrà riproposto il tradizionale Pic Nic organizzato dai tre ristoranti stellati dell’Alta Badia, che insieme collaborano sotto il nome di “Dolomitici”: St.Hubertus del Relais & Chateaux Rosa Alpina , La Siriola del Ciasa Salares, e La Stüa de Michil del La Perla. “Dall’innovazione alla tradizione” è il tema sul quale i tre chef si esprimeranno attraverso i loro piatti sottolineando con questo la collaborazione vincente tra turismo e agricoltura da sempre espressione unica del gusto altoatesino. I contadini e le contadine locali presenteranno i piatti della tradizione in un gustoso confronto con la cucina stellata dei grandi chef. Inoltre ogni mercoledì per tutto il mese d’agosto, sarà possibile vivere un’esperienza emozionale unica in alta quota: accompagnati da un’esperta guida alpina, si potrà scalare il monte Cir (sino a raggiungere i 2.592 m d’altezza) per ammirare il paesaggio montano che si tinge di rosa all’alba. E se l’emozione derivante dall’onirica veduta non basta, al rientro si potrà vivere un’altro delizioso momento, sostando nel caratteristico rifugio Jimmy per una ricca colazione a base di prodotti tipici dell’Alto Adige/Südtirol. www.altabadia.org

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