In Primo Piano

Prodotti Tipici Meridionali online, la sfida di Sapori dei Sassi

L’attività nasce a Matera (neo capitale europea della cultura 2019) con un punto vendita proprio all’interno degli antichi rioni Sassi, contestualmente nasceva l’ecommerce che inizialmente si focalizzava soltanto sui prodotti lucani. Con il passare del tempo sono stati aggiunti altri prodotti provenienti dalle regioni limitrofe, prima la Puglia,...

Ristoranti

Villa Cora: Alessandro Liberatore è il nuovo executive chef

Alessandro Liberatore, è il nuovo executive chef di Villa Cora, dopo significative esperienze in ristoranti stellati come Al Gallopapa di Castellina in Chianti e Il Pellicano di Porto Ercole. La sua è una cucina classica rivisitata, di continua ricerca, che gioca con sapori tradizionali e all’avanguardia. Il perfezionamento della cucina e il rafforzamento dell’identità culinaria del...

Appuntamenti

“Il rovescio della tavola”: i sapori del Mondo a Milano

Il 26 novembre alle ore 19, in un Mercato Comunale Lorenteggio trasformato in set artistico, il gruppo di catering Mondo in Pentola si presenta a Milano con un percorso culinario in cui degustare i sapori del mondo, viaggiando fra le culture che oggi popolano la città.L’incontro tra Leone Contini, artista e antropologo, e Mondo in Pentola avviene nella comune volontà di decostruire e...

Prodotti di qualità

De Cecco: la pasta di qualità

Oltre alla pasta di semola di grano duro, la De Cecco, per rispondere alle  richieste di un mercato sempre più esigente, propone alla sua clientela altri 4 tipi di pasta: La Pasta all’Uovo Secondo la tradizione, la Pasta all’Uovo De Cecco è fatta solo con uova fresche di categoria A e semola fresca di qualità pregiata, poiché ottenuta esclusivamente con il cuore del chicco di grano,...