In questo antico casolare lombardo a bordo canale, preannunciato da giganteschi castagni di due secoli d’età, lo chef Enrico Gerli crea, fin dal 1989, una cucina di ricerca ma fortemente legata alla Lomellina e alla Lombardia, muovendosi fra [...]

In questo antico casolare lombardo a bordo canale, preannunciato da giganteschi castagni di due secoli d’età, lo chef Enrico Gerli crea, fin dal 1989, una cucina di ricerca ma fortemente legata alla Lomellina e alla Lombardia, muovendosi fra risotti e piccione, tortelli d’oca e millefoglie di foie gras, fino a menu degustazione di solo pesce eseguiti con talento, e a indimenticabili dessert. La valida cantina e il sempre ben fornito carrello dei formaggi vengono presentati dalla moglie dello chef, la signora Luisa, che riceve con cortesia nelle eleganti sale del ristorante, dall’arredamento sobrio e di rustica solidità, con tavoli distanziati per creare un senso di confortevole intimità. La visita del ristorante può essere preludio o chiusura per una gita a questa incantevole cittadina, con un gioiello incastonato fra il castello e il duomo, la quattrocentesca piazza Ducale.