by Carlo Spinelli in Video

Video intervista a Culinaria 2013: il panificatore Gabriele Bonci racconta il suo Pizzarium a Roma. Si può fare la rivoluzione “del pane” oppure “col pane”?

Tag: Culinaria 2013 GABRIELE BONCI PIZZARIUM ROMA tecniche di panificazione video intervista

by Guido Rizzuti in Libri

“Il gioco della pizza”: il libro di ricette del maestro panificatore Gabriele Bonci, del Pizzarium a Roma.

Tag: GABRIELE BONCI Il gioco della pizza libro di ricette PIZZARIUM ricetta della pizza

by Claudia Tiberti in approfondimenti-altro - Prodotti di qualità

La Bottega gourmet di Roma: un’ampia offerta di carne, uova, salumi, formaggi e molti altri prodotti di qualità

Tag: bottega liberati GABRIELE BONCI PIZZARIUM Roberto Liberati ROMA

by Claudia Tiberti in Homepage - Prodotti di qualità

Gabriele Bonci è proprietario e “artigiano della pizza” nel suo locale a Roma, il Pizzarium. Qui, è proprio il caso di dirlo, sforna ottime pizze al taglio, focacce e supplì

Tag: GABRIELE BONCI il lievito madre piazzale degli eroi roma PIZZARIUM planetaria romana pizza

by Carlo Spinelli in Appuntamenti

Arriva “Foodies in Rome”, il raduno dei grandi appassionati di enogastronomia e dei più noti blog “commestibili”. Sabato 6 marzo 2010, una vera e propria invasione! Il più gustoso tra gli eventi culturali di Roma 2010!

Tag: blog di cucina foodies GABRIELE BONCI PIZZARIUM siti ricette cucina