by Redazione italiaSquisita in approfondimenti-chef - Libri

A otto anni dalla scomparsa di Luigi Veronelli, Giunti e Slow Food editore fanno uscire il primo libro sul padre della cultura italiana declinata nel campo enogastronomico.

Tags: biografia Luigi Veronelli, giunti editore, luigi veronelli, slow food

by Redazione italiaSquisita in Luoghi e Itinerari

La Pacciada: il piacere di ritrovarsi a tavola con sapori veri, che sanno raccontare la storia di una terra e delle sue genti.

Tags: ciliegie di villanova, filippo chiappini dattilo, gianni brera, la pacciada, luigi veronelli, malvasia, piacenza

by Nicola Sprelli in Libri

Vallardi Editore e Riccardo Lagorio presentano “Guida alle meraviglie golose d’Italia”, per scoprire i prodotti agroalimentari e le specialità gastronomiche d’Italia.

Tags: luigi veronelli, prodotti agroalimentari, riccardo lagorio, specialità gastronomiche, vallardi, vallardi editore

by Francesca Sironi in Appuntamenti

RIstorerò 2010: maestri e talenti dell’alta cucina italiana al GAMeC di Bergamo

Tags: alta cucina, alta cucina italiana, bergamo, da vittorio, eventi bergamo, gamec, luigi veronelli, ristoranti bergamo, ristorerò 2010, vittorio cerea