wine tasting chianti classico

by giovanni.sironi in Ristoranti

Se non avesse fatto lo chef avrebbe certamente onorato la professione di architetto. Merito della sensibilità estetica che lo accompagna in ogni invenzione culinaria, del gusto per il dettaglio, l’amore per i “volumi” che rendono ogni piatto un equilibrio magistrale di forme e colori. Del resto sono anni che Gaetano Trovato coltiva questa passione recondita per l’architettura con visite ai musei di tutto il mondo, studio di pubblicazioni d’arte, incontri con celebri designer: Read More »

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