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    Il Panettone: vita, morte e miracoli!

    Libri di cucina sul panettone artigianale: “Il Panettone. Storie, leggende e segreti di un protagonista del Natale” di Stanislao Porzio.

    Libri di cucina. Se volete sapere tutto del dolce natalizio per eccellenza, il caro panettone nazionale, non si può non avere nella propria libreria personale “Il Panettone. Storie, leggende e segreti di un protagonista del Natale” di Stanislao Porzio. Un libro davvero completo che spazia tra fantasia e storia, tra bontà e immaginazione, tra lusso e sapore popolare.

    L’autore è napoletano e, sebbene non sia originario dello stesso mondo da cui proviene il panettone, ossia Milano, è forse l’unico scrittore in Italia che sia riuscito a descrivere il prodotto da forno più festivo in modo razionale e accattivante. Dalle origini storiche del panettone artigianale alla produzione industriale del panettone farcito, il tutto inframezzato da ricette e aneddoti da vero intenditore. Bravo Stanislao Porzio, tu sì che ami il Natale!

    “Il Panettone. Storie, leggende e segreti di un protagonista del Natale”

    Guidi Tommasi Editore

    Lingua Italiano

    228 pagine

    15 euro

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