Articoli Correlati

The Chef’s Cup 2011 by Norbert Niederkofler

Norbert Niederkofler of the Restaurant St. Hubertus in San Cassiano (BZ) narrates the delicious events of the next Chef’s Cup in January 2011 in Alta Badia.

0 comments

La Chef’s Cup 2011 secondo Norbert Niederkofler

Norbert Niederkofler del ristorante St. Hubertus a San Cassiano (BZ) narra gli squisiti eventi della prossima Chef’s Cup a gennaio 2011 in Alta Badia.

0 comments

Video Intervista a Norbert Niederkofler

video intervista a Norbert Niederkofler

0 comments

Norbert Niederkofler: in Alto Adige, un hotel 4 stelle e 4 elementi

Hotel di Lusso in Alto Adige ma anche gusto eccellente al Rosa Alpina, dove Norbert cucina per pochi, preziosi commensali, i quattro elementi della natura.

0 comments

La cucina di Norbert Niederkofler

Se Empedocle è stato il primo filosofo a voler indagare sui quattro elementi, Norbert Niederkofler è stato l’unico chef a volerli cucinare. Non si tratta di una pura e complicata filosofia, ma di un sincero amore per la cucina, dall’idea al centro del cuore. Norbert è lo chef stellato del ristorante “St. Hubertus” di San [...]

0 comments