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by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Ricette di dolci con ingredienti di stagione. Stavolta pubblichiamo la ricetta delle “Pere mentali” del bravo e giovane Mario Peqini, pasticciere de Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano.

Tag: ricette di stagione, Mario Peqini, Grandi Ricette, Alessandro Negrini e Fabio Pisani

by Nicola Sprelli in Homepage - Grandi Ricette

Si chiama Red Carpet ed è il nuovo dessert di Alessandro Negrini, Fabio Pisani e il pasticciere Mario Peqini. “Pomodori e menta” a Il Luogo di Aimo e Nadia!

Tag: ricette con pomodori, ricette con la menta, Mario Peqini

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

All’evento Fuori Dove? 2012 a Milano, ItaliaSquisita e Fondazione Bertini fondono alta pasticceria e solidarietà.

Tag: solidarietà, Mario Peqini, italiasquisita, Fuori Dove? 2012, Fondazione Bertini

by Carlo Spinelli in Video

Mario Peqini, pasticciere de Il Luogo di Aimo e Nadia, ci racconta un incredibile piatto d’alta pasticceria degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani.

Tag: Mario Peqini, alta pasticceria